(通讯员张梦媛孙延春)5月23日,淇县市场监管局党组书记、局长刘新忠带队深入市场主体开展食品安全集中整治“百日攻坚”专项行动督导调研。
刘新忠先后到红娘食品厂、郝记食品加工厂、淇县雲灵酒坊、淇县万盟食品加工厂、朝歌老街、食品安全示范街—淇园路等场所进行调研,重点检查了食品安全生产、环境卫生及进货台账等方面。
在对食品加工厂的督导检查过程中,刘新忠针对食品小作坊登记证、原材料进货查验、生产车间环境、生产设备等进行了检查;针对朝歌老街及淇园路餐饮店,主要检查了店内及厨房的卫生环境、消毒柜的使用情况等。对检查过程中存在的问题进行了指正并给出了指导性意见。
刘新忠强调,民以食为天,安全是食品消费的最低要求,没有安全,色香味、营养都无从谈起;安全也是食品消费的最高要求,关乎百姓的身体健康,食品安全压倒一切。我们要以“百日攻坚”专项行动为抓手,全面压实食品安全监管责任和主体责任,进一步提升食品安全治理水平,切实增强人民群众对食品安全的获得感、幸福感和安全感!