奶酪让红酒更顺口
不想让客人知道你招待他们的是便宜红酒，那就准备些奶酪吧！位于法国第戎的味觉与摄食行为中心的研究人员发现，先吃奶酪再喝红酒，会增加果香，并减少单宁酸产生的涩味，从而使红酒更加的细腻顺口。
那些改名失败的古城
那些改名的古城，你认为哪个最失败？1.西安市，古称长安，当年刘邦定都关中，取“长治久安”之意命名为“长安”，明初，大将军徐达改名“西安”，取安定的大西北的意思，一字之差缺少了长安的内涵和优雅。2.临沂古名琅琊，是诸葛亮的故乡，完全没有琅琊听起来有内涵；3.历史上曾鼎鼎大名的商朝古都朝歌，现在已经叫做淇县，一个默默无名的小地方。4.宝鸡是炎帝故里，它古名雍城，又名陈仓。
课本上的杜甫不是真的杜甫
这张很多网友都知道的杜甫画像，其实不是杜甫本人的样子，而是现代画家蒋兆和的画像，当时，他受邀要画一幅杜甫画像，结果他翻遍古书都找不到杜甫样貌凭据，于是就照着自己的脸画了，所以这个闻名天下的杜甫，其实是蒋兆和自己。
罪己诏
罪己诏是中国古代帝王所下发的一类旨在反省自己的过失，进行自我批评的诏书。根据《二十五史》统计，历史上曾有79位皇帝下过罪己诏，其中其中汉朝十五人次、三国三人次、晋朝七人次、南朝一人、北朝一人、隋朝一人、唐朝八人次、五代六人次、宋代七人次、辽代一人、金代一人、元朝四人次、明朝三人次、清朝8人次。
树梢上的叶子为何总是最后落下？
树木为了不断的向上生长，会把养分优先供应给枝干与树梢，树梢获得的养分充足，就会不断的长出新的枝叶，所以天气变冷时，往往是最早长出的老叶先落下，而树梢上的相对较新的树叶后落下。另外，树梢的叶子获得的阳光充足，天气虽然渐冷，但叶绿素没有完全破坏，这时还可以制造养分维持生存，所以树梢上的叶子还能继续再站好最后一班岗。
为什么佛家弟子都姓“释”
经常见到佛家弟子名号前都有一个“释”字，如“释小龙”、“释永信”等，那么“释”是什么意思呢？佛教刚刚传到我国时，传教者多是外国僧人。姓氏非常混乱，东晋僧人道安认为，出家人的姓氏混乱不利于佛教的发展，于是倡言:“佛以释迦为氏，今为佛子者，宜从佛之氏，即姓释。”后来，僧众响应，均以“释”为姓了。僧人统一姓“释”大大增强了佛教的内部团结与组织的统一，是佛教“中国化”过程中的里程碑式事件。
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