为有效防范食源性疾病风险,切实保障级普通高中学生学业水平考试期间师生饮食安全,县市场监督管理局加紧部署,分管领导靠前指挥,对考试期间的食品安全保障工作进行周密安排,全力以赴开展食品安全保障工作。
市场监管综合行政执法大队执法技术总监田中心组织执法人员对淇县一中考点学校食堂及其周边米范围内的餐饮单位进行全面检查,重点检查证照持有情况,食品原料购进是否可追溯,学校食堂是否严格落实食品留样、餐饮具清洗消毒等各项安全管理制度,严防群体性食物中毒等事件发生。共检查餐饮单位18家,其中校园周边17家,学校食堂1家,未发现其他违法违规行为。
考试期间,淇县市场监督管理局将对考点学校食堂实行驻点监管、全程陪同就餐,监管人员保持手机畅通,时刻高度警戒,确保考试期间食品安全保障工作顺利进行。(纪荣霞孙延春)
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