行走在大山中,除了感受欣赏美景、感受这里的风土人情外,其实还能接触到不同人的生活。而在这个过程中,你会发现其实大山就是一个天然的宝库,说不定不经意间遇到一位农民兄弟就身价百万。这不是开玩笑的,在河南淇县的太行山中,作者就偶遇了一位放羊人,简单一聊发现这个男子不简单。
在河南鹤壁的太行山区的河沟中,男子挥舞着放羊的鞭子,在大山中放着羊,男子年龄并不大,但是风吹日晒似别人看不出他的具体年龄。而作者发现男子放的羊和别的地方的羊却有些不一样。小伙放的羊都是通体发黑的山羊,而放羊的方式也是有些特别。
放羊的间隙,作者跟放羊的男子攀谈了几句,交谈中,作者了解到他放的羊是太行山中特有的黑山羊,别小看这些黑黑壮壮的山羊,这些都是太行山特有的黑山羊,这种羊大多为黑色、银黑色,体大毛长,善爬山,耐粗饲,适应性强。主要分布于河南省的一些太行山区域,也正因为这些特别,这些年越来越被城里人所熟知。
在过去的时候,因为太行山区的山多路陡,交通不便,农作物种类也比较大一,所以那时候的山民们为了生计,很多人都会养上几只黑山羊。如今男子自然放羊的黑山羊可以说是非常的紧俏?很多人问这是为啥呢?其实原因就在这种羊的肉质上,黑山羊肉嫩味美、营养价值颇高。可以算得上是山羊中的大补品种了。还有着称为人间“肉食珍品”的美称。
黑山羊好动不好静,养殖方式以放养为主,每天都需要专门的羊倌进行放牧。所以如今,如果你是在白天穿行在太行山中的时候,你会经常发现在不少的山头或者悬崖峭壁上,有三五成群的黑山羊在啃草散步,这样的景象估计也只有在太行山的山区中能看到,这也成了大山里的一道靓丽风景线。
交谈中,放羊的男子不断挥舞着鞭子,旁边两只牧羊犬也在尽职尽责的看护着羊群,但男子表示这羊和平原的羊比起来更不好放,而且这羊也就贵在放养上,黑山羊不吃饲料,也不可能催肥,羊群就是每天上山去找草吃。同样的,在这放羊的过程中,山上不仅有草,还有各种中草药,这些黑山羊遇到都会吃,所以这些整天吃绿色天然的中草药长大的山羊,可见是很有价值的。
交谈中,作者无意间打听了下这些羊的价格,男子表示一般羊都是整只卖的,一斤要20多块钱,而男子一共养了多只羊,作者粗算了下,男子真可以说是身价近百万了。而随着黑山羊肉的营养和美味被越来越多的人所知,越来越多的城里人慕名来山里收购黑山羊,据放羊男子说,现在在山里养黑山羊成了不少山村里的养殖户的香饽饽了。
别看这羊多,价值多,但放羊的男子一直笑着表示其实在太行山放羊么没那么容易,一年天都在山上穿行,不论刮风下雨风吹日晒,因为只要羊放好了才能有好的收益。还要是时时刻刻