《国风·卫风·氓》中，有多处关于淇水的描写。送子涉淇，至于顿丘，描写了女子送别氓时，依依惜别的场景；淇水汤汤，渐车帷裳，则刻画了女子出嫁时的美好回忆，感叹眼前遇人不淑；淇则有岸，湿则有泮，则表明了女子决绝的态度。
很多人对《氓》这首诗耳熟能详，但是很多人却不清楚诗中提到的“淇水”所属何方。据相关历史考证，“淇水”指的是发源于山西省，流经河南省辉县市、林州市、鹤壁市淇滨区、淇县等地的淇河。
而在淇河流经安阳林州市时，与淅河交汇。在两河交汇之处，有一处绝美的景区——万泉湖风景区。万泉湖，由豫北三大涌泉群中最大的涌泉群——石门涌泉在此汇流成湖。这里的大小泉眼数不胜数，涓涓细流，生生不息，造就了红泉、金牛泉、接鱼泉、响泉等景点，每个景点都别具特色。
红泉：在万泉湖的桥上桥下边，溯水而上有一股清泉——红泉，此泉流出的泉水与周围的湖水颜色不一，稍微呈现暗红色，是这里的一大奇观。为什么泉水颜色不同呢？传说，有巨蟒被戮于此，血水染红了泉水，因此泉水呈暗红色。
在红泉下游两侧，山坡低缓，地势平坦，湖水平静流淌，波澜不惊。夏秋之季，这里碧波荡漾，风平浪静，为良好的游泳场所。
寺泉：万泉湖风景区内有一石门古寺景观。在石门古寺前，有一股泉水一年四季水流如注，雨季水流不会大，旱季水流不会小。泉流经石门古寺之前，由西向东绕寺而行，像护寺河，水历久不衰，故而得名。
金牛泉：在石门古寺之阴，有一山泉，周围山石极像牛头，泉水由牛嘴处涌出，人们称其为金牛泉。
关于金牛泉的来历，还有一番说法。相传，朱元璋在此给人放牛时，经常吃不饱饭。于是，晚上就和伙伴一起把东家的牛杀吃了。把牛吃了，怎么和东家交代呢？朱元璋想了一个办法，他把牛尾插到土中谎称牛钻地了，并且用手拽了拽牛尾，牛还哞地叫了一声，东家见此只好自认倒霉。
朱元璋正和东家说此事时，突然发现牛头还没扔掉，就赶紧背着东家掂起来顺手扔了。没想到朱元璋乃真龙天子，一下子就把牛头扔到此处，牛头落地就变成了山石，却从牛嘴中流出了汩汩清泉。
接鱼泉：每年阳春三、四月份，有鱼从泉中涌出，人们来此接鱼而得名。此泉分为上下两个泉眼，不过下面泉眼已被湖水淹没。据此地人讲，清明前后，可从此泉接近百斤鱼。灾荒年代，此泉的鱼是当地人赖以充饥的食物，被人们称为救命鱼。
泉水涌鱼已经罕见了，更为奇特的是，此泉涌出的鱼并非是淇淅两河的鲫鱼，而是其它鱼种，堪称万泉湖风景区的一大奇观。
除了这些泉水景观之外，万泉湖还有网红同款喊泉、沉金岛池、洞泉神水、探水神龟、慕景之椿、水上拓展基地等游玩项目，自然风光与人文景观巧妙搭配，相得益彰。游玩其中，绝美的风景，让人感觉仿佛在画中游；好玩的水上项目，让人感受夏日的酷爽。因此，夏日出游不知哪里去，安阳万泉湖绝对不容错过。
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